Sobremesa rapidinha para comer sem culpa.
Para a mousse de morango:
- 200g de morangos (1 caixa e meia mais ou menos);
- 100g de iogurte natural grego light;
- 100g de creme de leite light;
- 1 gelatina light de morango preparada com um pouco menos de água do que indica a embalagem (use 200ml de água fervente e 200ml de água fria).
- Adoçante a gosto
Bata tudo no liquidificados ou mixer e por último vá adicionando gotas de adoçante até chegar no nível de doçura adequado ao seu paladar. Coloque de 10 em 10 e vá provando.
Coloque em potinhos ou em um recipiente único e leve para gelar até endurecer.
Após, prepare outra gelatina de morango light/diet (essa com a quantidade de água correta) e coloque por cima da mousse já endurecida.
* Para a versão tradicional substitua o adoçante por açúcar ou leite condensado.
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